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五木のおやつは「だご」です

2009-09-25 (Fri) 09:34
今日は、よかもん創りプロジェクトの正副委員長会議です。
着々と特産品開発の商品が出来上がりつつあります。
今後をお楽しみにしてください。

ところで、五木村の定番おやつといえば昔から「だご」ですね。
道の駅物産館でも販売されています
民宿いつき苑さんの「しそだご」「黒糖だご」をご紹介します。

シソだご

試食用で頂いた後なのでちょっと少なめですが、自家製小麦を使った甘さ控えめの「シソだご」は、おやつでも酒の肴でもあいます。少し醤油をたらして食べると絶品です。


黒糖だご

「黒糖ダゴ」は、本当に定番のおやつで黒糖のさっぱりした甘さが昔懐かしい。
昭和の世界にいざなってくれます。
五木に来られたら、是非、だごを食べてみてください。

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