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五木のおやつは「だご」です

2009-09-25 (Fri) 09:34
今日は、よかもん創りプロジェクトの正副委員長会議です。
着々と特産品開発の商品が出来上がりつつあります。
今後をお楽しみにしてください。

ところで、五木村の定番おやつといえば昔から「だご」ですね。
道の駅物産館でも販売されています
民宿いつき苑さんの「しそだご」「黒糖だご」をご紹介します。

シソだご

試食用で頂いた後なのでちょっと少なめですが、自家製小麦を使った甘さ控えめの「シソだご」は、おやつでも酒の肴でもあいます。少し醤油をたらして食べると絶品です。


黒糖だご

「黒糖ダゴ」は、本当に定番のおやつで黒糖のさっぱりした甘さが昔懐かしい。
昭和の世界にいざなってくれます。
五木に来られたら、是非、だごを食べてみてください。

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山うにとうふまでの道

2009-08-19 (Wed) 08:34
五木村が誇る特産品「山うにとうふ」食事処の「久領庵」は、道の駅隣にあります。五木屋本舗に行くには、この看板が目印です。県道25号線に架かる橋のたもとにある看板です。めざす「山うにとうふ」はすぐそこにあ...
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コーヒーブレイク

2009-08-13 (Thu) 13:37
今日は、あいにくの雨ですが、五木村は帰省客や観光客でごった返しています。五木村でゆったりとした時間を味わいたいなら、大通り峠のトンネルそばにある「手作り工房どんぐり」です。端海野窯で焼かれたいつき焼の...
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五木村の湧水

2009-08-13 (Thu) 08:41
大通り峠の下には、湧水が出ています。県道沿いにあるために、多くの方が水汲みにいらしています。遠くは、阿蘇あたりからも来られているそうです。ここの水を使って飲むコーヒーはとても美味しいとか・・多い人は、...
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白山の恵みを堪能しました

2009-08-07 (Fri) 16:13
2泊3日の研修はやっぱりつかれます。2件目の研修地「石川県白山商工会」「白山百膳」と銘打って昨年の全国展開支援事業を取り組まれたところです。研修では、川元指導員、広報の安本様より事業の内容から地域の人...
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じぎゅうり

2009-07-16 (Thu) 17:13
今日も暑いですね。昼間は、ゲリラ豪雨まではいかないですが結構な雨が降りました。夏といえば夏野菜。ということで「地きゅうり」ちきゅう・りでなくじきゅうりです。松井製茶の子守茶屋で2本100円で販売中です...
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つぶやいてみました

2009-06-30 (Tue) 18:31
昨日は、大雨で川辺川もかなり水量が増えています。アユ釣りの皆さんは用心してください。6月も最終日を迎え明日から7月ですね。あっという間に今年度も3カ月が過ぎました。五木村よかもん創りプロジェクトは、鍋...
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新役員が決定しました。

2009-05-22 (Fri) 16:54
今日は、五木村商工会通常総会が無事終わりました。役員改選も滞りなく進み、決定しました。会長中村歳信(留任)副会長田中雄士(留任)〃早田吉臣(留任)理事石田義幸(留任)〃片山つぼみ(留任)〃橋本悦治(監...
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いよいよ総会です

2009-05-21 (Thu) 19:05
今日は、2時過ぎから大雨で台風のような横雨でした。雷もすごくてすぐそばで落ちたような雷鳴が響き渡っていました。明日は、いよいよ五木村商工会通常総会です。嵐の予感?たぶん、明日は快晴でしょう。少ない会員...
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全国展開「五木村よかもん創りプロジェクト」始動!

2009-05-19 (Tue) 16:55
今日から全国展開支援事業(特産品開発)の第1回目の会議です。昨年は、「五木村よかもんプロジェクト」として色々研究してきましたが、今年は、「五木村よかもん創りプロジェクト」として実際の開発に入って行きま...
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