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豆腐の味噌漬け

2013-09-11 (Wed) 12:34
豆腐の味噌漬け

五木村に800年前から伝わる伝統保存食である豆腐の味噌漬けです。
民宿山里の豆腐の味噌漬けは、無添加にこだわり昔ながらの味を継承しています。
チーズのような食感であっさりとしています。ゆずこしょう入りもあります。
温泉センター夢唄や物産館で販売しています。


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